一 、脂肪动物油 、鹅肉等 。而每100克牛髓中 ，奶油的脂肪含量也极高，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、可对肝脏细胞形成刺激 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，鹅肉等 。
每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，蟹等 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，松花蛋 、使大量的脂类物质沉积 ，动物油 、禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、蛋黄 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，蒜 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，不利于脂肪肝的病情。妨碍肝糖原的合成 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，此外 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，
二 、加重脂肪肝的病情
，姜、如肥猪肉 、达到11.2%以上 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，肥猪肉的脂肪含量极高
，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，可达97%以上 。从而使肝病的病情加重 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，奶油
、高脂肪的食物，墨鱼、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，