4 、自酿沥干水分 ，葡萄捞出 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、白糖（6:1）
做法：
1 、自酿添加一半糖 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿20天左右 ，搅拌均匀；
6 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄逐个带蒂剪下 ，全部留用；
5 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ，果肉和种子分离 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、