佐料 ：盐 ，道口用刀削成不规则小块 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐
原料：小黄瓜 ，小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，味精，黄瓜白糖 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分，白糖 ，小菜酱油 ，甜辣反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜辣椒碎，道口随吃随取
感爽白糖稍微多一些，佐餐熟芝麻，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，酱油 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，