7 、厨房菜香料酒、新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块料酒 、辣土干红辣椒
做法 ：
1、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香葱调味 ，新手老抽 、家常鸡块
材料：鸡腿、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香生抽 、新手准备材料 。家常鸡块
2 、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧
3、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、加青椒 、冰糖炒匀 。
盐 、干红辣椒 。蚝油 、8、约5分钟后加入土豆块同煮。姜 、炒锅热油，生抽、调入郫县豆瓣酱。
5 、冰糖 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
6 、
4 、汤汁浓稠 ，鸡块加蚝油 、蒜、