5、南方女也能玩锅中油烧热至7到8成热时,转陕生抽 、西经蒜 、典面姜分别切末 ,食油
7 、泼扯将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上 ,辣椒粉码在面上 。转陕
15、西经
材料 :面粉300g 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,水161g、搅散煮至断生(大约2到3分钟),
12 、切好的剂子搓成圆筒状,
3、
4、盘子底层刷上一层油 。面团上刷一层油,盖上保鲜膜饧1个小时。
11、均匀切割成小剂子,姜末1汤匙、姜、揉成光滑面团。陈醋调配好 ,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
盐2g酱料:辣椒粉2汤匙、辣椒粉备好。7分钟)。大约一个30克。蒜末2汤匙、老陈醋1汤匙
做法:
1、
16、这样就会越扯越长。
10、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱末2汤匙、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
14、拌匀即可。
2、
13、
6、
9、
8 、葱 、生抽3汤匙 ,饧好面团擀成长条状,蒜 、两手揪住面的两端将面扯长 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀。捞出盛在碗内。锅下水烧开,葱、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
