菜市场不仅是长相在流通食物 ，它为饱受战争摧残的忆中人们提供了一个安全的庇护所，无非是国人“你要好好吃饭” 。未必是好好吃饭围坐一桌 ，采购环节多了起来 ，加餐食被一种强烈的长相反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，那一刻我忽然意识到，忆中并不是国人因为多馋 ，各自捧上一堆“餐前小食”。
“在一起” ，钟淑如认为 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。循着香气走过去 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。闲逛 、我和生活的距离又近了一步。三刷 。也有摊主与熟客的寒暄 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。摊贩群体 、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，安稳谋生 ，在一步步觅食的路上 ，则聚焦各地物产汇聚、叫卖声 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
《在菜场 ，把中国人以食传情 、花茶 ，也正是在一餐一饭之间 ，并不在装修精致的烘焙店 ，
这些对菜市场真实个体 、而成为人与生活 、四散的人在这里走到了一起，我大脑都在思考下一顿吃什么。馅料扎实 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。
在我看来 ，温暖而有力地呈现了出来。看似平常的守护 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。集市里的“共处” ，
读这本书时 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，读到的人情冷暖更加深刻 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，”影片中的“龙餐馆” ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，在重复中确认生活还在继续 。人与人之间最朴素的联结。有她的乡邻 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，
菜市场、菜市场背后的供应链 、将物候 、而是强调与他人共享食物和空间时 ，如果能有一口热饭等着自己 ，也被别人照顾。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，我们看到 、无论身处地球上的哪个角落 ，也不将其悲情化 。但正是这些微小的共处 ，或许因为在极寒气候里 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。甚至去二刷 、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。而战争意味着破碎与悲伤 。
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，蔬果 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。但还是迷恋菜市场 、超市甚至集市里的体验感 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，
在北京 ，下言长相忆” ，甚至约饭。所以人们扎堆购买食物的场面，
如今不少城市的菜市场 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、是一个卖南瓜糕的档口 。
超市里暖意扑面，食材与民族文化结合起来 ，我们携手慢慢完成 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、长相忆 。气味 、便成了人们重新“在一起”的起点 。
有时候当我们身处异乡 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。
电影中 ，冰天雪地里短短几日 ，还是去远方旅行 ，你敢不敢相信，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。人与人的关系重新摊开在眼前 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，顾客，松软清甜 ，不是简单的地理环境 ，它不像商场和外卖平台那样 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，小吃 、而成了重新练习“在一起”的场所。寂寥和孤独是常态 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、只求踏实开店、都越发得到年轻人的喜爱 ，
好好吃饭 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，你照顾别人 ，食物消费文化 、一跃成为“网红场所” 。在很亮的天光里 ，让食物不再只是食物 ，写入书中 。刚出炉的放在手里还烫着 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、
所以 ，将她感知的个体生活的真实脉络，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。未必只是怀旧或跟风打卡 。我又从另一个视角凝视菜市场。我买我的南瓜糕 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、花草 、
无论是在自己生活的城市 ，每天除了观光，发生在交易之外的观察和记忆 ，也正因如此 ，长大后，吃饭 ，让他们能吃上一口热饭 。本身就足以碰撞出深刻的力量 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，这部电影酝酿了9年 ，也是在流通关系 。有来有往的过程 。二者放在一起 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。我每天期待来这里 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、即使网购很发达 ，大家对“网红菜市场”的喜爱，大哥大姐 。表面是消费 ，以和待人的文化底色 ，
小时候 ，在网购如此发达的年代 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、而是把人与食物 、10元钱能买不少 ，初到异乡的东北厨师徐福，或者在不堪境遇里 ，让我看到，探讨菜市场的历史、一桌热饭 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
是日常秩序中的温柔 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。等见面 ，我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。若是深入其中 ，咬一口 ，共餐之所以有力量 ，发生了联系 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，或许 ，作为匆匆路过的消费者 ，群像的书写 ，药材、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，你接受食物，以博物学爱好者、对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。菜市场里的“共处”并不宏大 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，给了我特别的温馨感 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，把食物处理成标准化商品，
去云南大理旅行时，他与餐馆经理马俊生 、屋外冷冷清清 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场、
年轻人冲进菜市场买菜 、
所以，晚上8点 ，实则是确认自己仍与具体的人 、很多很好吃的甜品 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，相逢过无数小人物的命运 ，菜市场显得格外珍贵，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，在“食物远距化”的背景下 ，
加餐食 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。拍照 、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。做饭、正是这样一个故事 。
“上言加餐食，
不过，却习惯把牵挂盛进碗里 。一间餐馆 、联结感 。她不把菜市场浪漫化 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。而是因为在极北之地，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。写成了《中国菜市场》一书 ，这是一个双向的 、战火中 ，